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代表
 中尾 太一

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総料理長
​金子 裕樹

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Service MGR
​石井 啓章

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Bistro plein AZABU Chef
伊藤 康紘

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Atelier plein EBISU シェフパティシエ
​田村 史奈

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Bistro plein OMOTESANDO CHEF
​早川 貴晶

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店舗サポート事業部 MGR
清久 瑛莉香

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従業員数 51名

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