代表取締役
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​中尾 太一
Taichi Nakao

​＜代表経歴＞
株式会社星野リゾート新卒入社
ホテルブレストンコートにてフランス料理を研鑽の後、
グループ全体の飲食部門を統括する
グループ料飲統括アドバイザリーメンバーに最年少で就任し、
全国各地での事業開発・運営改善に携わる
グループ採用モデル社員を兼務

その後株式会社smilesへ転職
スープストックトーキョーを運営する同社
黎明期のレストラン事業部にて、
商品開発、採用責任者、新規開業準備室などを歴任
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2017年独立起業
外食産業を憧れる仕事にする
というVISIONを体現する場所として、
独立を夢見て貯金した500万円をすべて注ぎ込み
​表参道にBistro plein を開業
​
提携企業5社での社外役職として事業部長・人事部長を兼務し、
​社内外の活動を通じてVISIONの体現に邁進