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株式会社PLEIN
Alliance 事業部 Manager
安石 貴則
Takanori Yasuishi
京都大学経済学部卒業後、WINGLE(現LITALICO)に新卒入社
食の仕事へのキャリアチェンジを図り、製菓学校にて技術研鑽を経て
星野リゾートに入社
軽井沢ホテルブレストンコートにてパティシエとして修行したのち社長アシスタントを経て
グループ料飲統括アドバイザリーメンバーとして同社グループ全体の飲食事業を推進
PLEINではAlliance事業の推進と、パティシエとして手腕を発揮