代表アシスタント / 本部
清久　瑛莉香
Erika Kiyoku

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現場と本部をつなぐPLEINのマルチプレイヤー
調理師学校卒業後は表参道の名店「Restaurant TANI」にて修行を経て
株式会社smilesに転職し、黎明期のレストラン事業部において、調理責任者から店長代理までマルチに活躍
株式会社PLEIN創業1年目のタイミングで参画　各店舗の運営を経て、現職
​料理も接客も大好きな清久だからこそ一人一人の想いに寄り添い、PLEINを支える縁の下の力持ちです
日本酒ディプロマの資格を持つ無類の日本酒好き

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