Bistro plein OMOTESANDO

東京都港区南青山6-3-13サーラ南青山B1F
各線 表参道駅B3出口より ​徒歩7分 ​
営業時間
定休日 ： 月火
Dinner :  17:00 ～ 24:00 (LO.23:00)
緊急事態宣言発令に伴い、2021年1月より17時～20時までの短縮営業とさせて頂きます
​​ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願い致します

Concept
​
​お腹も心もいっぱいに 
シェフのお家の様な空間で寛ぐ南青山の隠れ家フレンチビストロ

Dinner MENU

ご利用シーンに合わせて3種類のコースとアラカルトをご用意しております

​季節のコース
￥6000 (税込)
Bistro plein OMOTESANDO 定番のメニューを中心に季節の食材を使ったカジュアルなコースです
事前予約限定で乾杯のお飲み物をプレゼント

乾杯のお飲み物 （事前予約限定）
以下からお選び下さい
本日のスパークリングワイン / 季節のカクテル / 香るプレミアムモルツ / ノンアルコールカクテル

前菜
農園野菜の溢れるパフェ

前菜
季節の前菜

魚料理
3種の海老出汁の濃厚ブイヤベース
オマール海老 天使海老 桜海老 の出汁

肉料理
本日のお肉料理食べ比べ
​ハンター直送のジビエや 牛、豚、鴨などから 2種食べ比べでご用意致します 

〆
一等級米のリゾット
​ブイヤベースの出汁で一等級米を炊き上げた〆をご用意致します

デザート
季節のデザート 3種食べ比べ
​パティシエの作る自家製デザートを3種食べ比べでお楽しみ頂きます

食後のお飲み物
以下からお選び下さい
珈琲 /  紅茶  / ハーブティー 
シェフのおまかせコース
￥7500 （税込）
記念日・会食におすすめのコース
前菜にスペシャリテのフォアグラのテリーヌをご用意し、
​メインディッシュはシェフおまかせの3種類の厳選肉を食べ比べでご用意​
​事前予約限定で乾杯のお飲み物プレゼント
乾杯のお飲み物 （事前予約限定）
以下からお選び下さい
本日のスパークリングワイン / 季節のカクテル / 香るプレミアムモルツ / ノンアルコールカクテル

前菜
農園野菜の溢れるパフェ

前菜
フォアグラのテリーヌと季節のコンポート
※フォアグラが苦手なお客様は帆立とカラスミのタルタル仕立てなど、旬の素材を使った一品をご用意差し上げます

魚料理
3種の海老出汁の濃厚ブイヤベース
オマール海老 天使海老 桜海老 の出汁

肉料理
本日の厳選肉 3種食べ比べ
​和牛、ジビエ 、豚、鴨、フォアグラ などから ３種食べ比べでご用意致します 

〆
一等級米のリゾット
​ブイヤベースの出汁で一等級米を炊き上げた〆をご用意致します

デザート
季節のデザート 3種食べ比べ
​パティシエの作る自家製デザートを3種食べ比べでお楽しみ頂きます

食後のお飲み物
以下からお選び下さい
珈琲 /  紅茶  / ハーブティー 
plein の おまかせコース
￥10000 （税込）
3日前までの要予約 
和牛 蝦夷鹿 フォアグラ のパイ包み焼きなど 希少食材を使ったおまかせコース
当日もシェフと相談して頂きながら、
ご要望に合わせて御食事内容、お品数を調整させて頂きます
お願い
※お一人様 一杯以上のドリンクのご注文をお願いしております​
※当日キャンセルの場合は、キャンセル料 コース代金の100％を頂戴いたします
※別途 チャージ料として￥550 を頂戴致します サービス料はございません
アニバーサリープレート
お祝いの想いを込めて、一枚一枚 丁寧に仕上げます
ご予約時にお好きなメッセージをお申し付け下さいませ。コースをご注文の方は無料でご用意致します
アラカルトの方はお一人様 900円（税込）を頂き、デザート盛り合わせと共にご提供致します
お誕生日・記念日の際はご予約時にお気軽にお申し付け下さいませ
アラカルト
仕入れ状況に応じて各種ご用意しております
前菜 ￥600 ～
メインディッシュ ￥2500～　
DRINK
ソムリエセレクトのワインからビール・カクテルなど各種ご用意しております
ドリンク  ￥800 ～ 
ボトルワイン ￥5000 ～

CHEF

Bistro plein OMTOESANDO Chef
金子 裕樹
料理人一筋21年 
豊かな自然と食材に溢れる北海道小樽で育つ中で、パティシエである父の影響から自然と料理人を志す
奥沢の老舗フレンチ「ラ・ビュット・ボワゼ」にて7年間の勤務の中で料理長、シェフパティシエとして活躍
表参道のミシュラン一つ星「ブノワ」などを経て渡仏後、株式会社smiles: レストラン事業部にて料理長として手腕を発揮
Bistro plein OMOTESANDO Chef / グループ総料理長

Access

東京都港区南青山6-3-13サーラ南青山 B1F
各線 表参道駅B3出口より ​徒歩7分 ​​
表参道駅より骨董通りをまっすぐ歩いた南青山6丁目の交差点のすぐ左にございます
Information
緊急事態宣言発令に伴い17時から20時の短縮営業となっております。
ご迷惑をお掛け致しますがご理解の程よろしくお願い致します